题目内容

卫生部于200264日发出公告,禁止销售美国进口的“学儿乐”奶粉.原因是作为食品发色剂和防腐剂的亚硝酸盐含量超标,危害人体健康.亚硝酸钠具有咸味,外形与食盐很相似.亚硝酸钠的水溶液呈碱性,食盐的水溶液呈中性,如果请你鉴别亚硝酸钠和食盐这两种溶液,你将选用________________来鉴别.

答案:
解析:

石蕊、酚酞等酸碱指示剂;pH试纸等


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