题目内容

在化学实验中，熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭；消防队员扑灭一般火灾时常用大量的冷却剂，如水等；扑灭森林火灾时，可以用设置隔离带的方法，请你说出以上三种灭火方法的主要原理分别是什么？

隔绝空气（氧气）
降低温度到着火点以下
清除可燃物，使可燃物不被引燃

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某初三学生小张周末回家后，帮父亲买了一瓶酒，酒瓶上的商标如图所示．小张很好奇，于是就对这瓶北京二锅头酒进行了探究：
[搜索资料]酒精度指气温在20摄氏度时100mL酒中所含酒精的毫升数
[思考]白酒属于

（填“纯净物”或“混合物”），此瓶白酒中所含酒精的体积为

mL．
[实验一]小张拿来了一面小手帕，把白酒倒在小手帕上，用一根干燥的小木条挑起后点燃．
[观察实验]小手帕迅速燃烧，过一会儿，火焰熄灭，小手帕完好无损．但发现靠近小手帕处的树枝表皮反而燃烧了．
[实验分析]用化学方程式表示白酒能燃烧的原因：

C₂H₅OH+3O₂

C₂H₅OH+3O₂

．小手帕完好无损的原因是：

酒精燃烧释热，使部分酒精挥发（减少了燃烧释放的热量）；使水蒸发消耗并带走热量；使手帕达不到着火点

酒精燃烧释热，使部分酒精挥发（减少了燃烧释放的热量）；使水蒸发消耗并带走热量；使手帕达不到着火点

．小木条能燃烧的原理是：

小木条具备了燃烧条件而燃烧

小木条具备了燃烧条件而燃烧

．
[实验二]小张在自家的院子里摘下了一些紫罗兰的花瓣，放在一个瓷碟中捣烂，加入少量的白酒浸泡后，用纱布挤出浸泡液．取少量浸泡液，滴入少量的食醋，后发现浸泡液变红了．接着他又设计了如下的实验：

实验设计	实验现象	实验结论
取少量浸泡液分别倒入小玻璃杯中，再分别滴入少量的肥皂水（pH=10）、草木灰水（pH=11）、酱油（pH=4）、苹果汁（pH=3）	酱油、苹果汁能使浸泡液变红；肥皂水、草木灰水能使浸泡液变蓝．	酸性溶液酸性溶液能使浸泡液变红；碱性溶液碱性溶液能使浸泡液变蓝．

[反思]很多有关化学的实验也可以在家中进行．

化学实验的操作应规范
（1）使用酒精灯前，先检查灯芯和灯里内酒精．酒精量最多不超过酒精灯容积的

．在给烧杯、烧瓶加热时，应垫上

．熄灭酒精灯时要用

盖灭．
（2）倾倒细口瓶中的药液时，先拿下瓶塞，瓶塞要

放在桌上，标签应

紧挨（或紧靠）

紧挨（或紧靠）

试管口；给试管里的固体加热时，试管口一般要略

，若给试管里的液体加热，试管口不能对着

人（自己或别人）

人（自己或别人）

化学实验的操作应规范
（1）使用酒精灯前，先检查灯芯和灯里内酒精．酒精量最多不超过酒精灯容积的．在给烧杯、烧瓶加热时，应垫上．熄灭酒精灯时要用盖灭．
（2）倾倒细口瓶中的药液时，先拿下瓶塞，瓶塞要放在桌上，标签应，瓶口试管口；给试管里的固体加热时，试管口一般要略，若给试管里的液体加热，试管口不能对着．

化学实验的操作应规范
（1）使用酒精灯前，先检查灯芯和灯里内酒精．酒精量最多不超过酒精灯容积的______．在给烧杯、烧瓶加热时，应垫上______．熄灭酒精灯时要用______盖灭．
（2）倾倒细口瓶中的药液时，先拿下瓶塞，瓶塞要______放在桌上，标签应______，瓶口______试管口；给试管里的固体加热时，试管口一般要略______，若给试管里的液体加热，试管口不能对着______．

化学实验的操作应规范
（1）使用酒精灯前，先检查灯芯和灯里内酒精．酒精量最多不超过酒精灯容积的．在给烧杯、烧瓶加热时，应垫上．熄灭酒精灯时要用盖灭．
（2）倾倒细口瓶中的药液时，先拿下瓶塞，瓶塞要放在桌上，标签应，瓶口试管口；给试管里的固体加热时，试管口一般要略，若给试管里的液体加热，试管口不能对着．