如图为北京市加碘低钠盐的标签(1)根据包装袋上所要求的食用和储存方法.可以推测碘酸钾可能的化学性质为受热易分解,(2)碘酸钾中钾.碘.氧三种元素的质量比为39:127:48,(3)碘酸钾中碘元素的质量分数为59.3%,(4)根据资料卡片.北京市实行新标准后.每千克食用盐中少加了8.4mg的碘酸钾．(5)若该低钠盐中碘元素含量为25mg/kg.中国营养学会推� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

7．如图为北京市加碘低钠盐的标签

（1）根据包装袋上所要求的食用和储存方法，可以推测碘酸钾可能的化学性质为受热易分解；
（2）碘酸钾中钾、碘、氧三种元素的质量比为39：127：48；
（3）碘酸钾中碘元素的质量分数为59.3%；
（4）根据资料卡片，北京市实行新标准后，每千克食用盐中少加了8.4mg的碘酸钾．
（5）若该低钠盐中碘元素含量为25mg/kg，中国营养学会推荐成年人每天摄入碘的量为0.15mg，若其中90%来源于食盐，则每天食用该碘盐的质量为5.4g即可．

分析（1）根据包装袋上所要求的食用和储存方法，可以推测碘酸钾可能的化学性质；
（2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答；
（3）根据化合物中元素的质量分$\frac{相对原子质量×原子个数}{相对分子质量}$×100%，进行分析解答；
（4）根据题意，由原来每千克食盐含碘30mg下调至25mg，化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答；
（5）根据题意分析解答．

解答解：（1）根据包装袋上所要求的食用和储存方法，可以推测碘酸钾可能的化学性质受热易分解；
（2）碘酸钾中钾元素、碘元素、氧元素的质量比为127：39：（16×3）=39：127：48；
（3）碘酸钾中碘元素的质量分数为碘元素的质量分$\frac{127}{214}$×100%≈59.3%；
（4）根据题意，由原来每千克食盐含碘30mg下调至25mg，加碘食盐每袋应比调整前碘元素的质量减少了（30mg-25mg）÷2=2.5mg，则每千克食用盐中少加了碘酸钾：2.5mg×2÷59.3%≈8.4mg；
（5）成年人每天摄入碘的量为0.15mg，若其中90%来源于食盐，食盐提供的碘为0.15mg×90%=0.135mg，则每天食用该碘盐的质量为0.135mg×1000g÷25mg
=5.4g．
故答案为：（1）受热易分解；（2）39：127：48；（3）59.3%；（4）8.4；（5）5.4

点评本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．