Question

18．科学家经过多年研究证明，某些零食中含一定量的有害物质，如油炸食品中常含有致癌物质丙烯酰胺（C₃H₅NO）
（1）丙烯酰胺的相对分子质量是71．
（2）一个丙烯酰胺分子中有多少个原子10．
（3）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比是9：4．

Answer 1

分析 （1）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
（2）根据一个丙烯酰胺分子的构成，进行分析解答．
（3）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．

解答 解：（1）丙烯酰胺的相对分子质量是12×3+1×5+16+14=71．
（2）一个丙烯酰胺分子是由3个碳原子、5个氢原子、1个氮原子和1个氧原子构成的，则一个丙烯酰胺分子中有10个原子．
（3）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比是（12×3）：16=9：4．
故答案为：（1）71；（2）10；（3）9：4．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．