Question

菠菜是一种营养价值很高的蔬菜．小明同学为了研究菠菜汁的成份，进行如下实验：
①称取10g新鲜菠菜，用小刀切成碎块，放在研钵中加入10mL丙酮（一种液体溶剂），研磨成浆状物．
②将①中得到的浆状物进行过滤．
③将②所得到的汁液，放在小烧杯中．
④将一张滤纸条的一端垂直放人上述小烧杯中（如图甲所示）．3-5min后可观察到液体沿滤纸上升，并分成明显的色带（如图乙所示）．从下到上依次为绿色、黄色和桔黄色等．试回答下列问题：
（1）菠菜汁属于

 

（填“纯净物”或“混合物”）；
（2）人们常说菠菜中含有丰富的铁质．这里的“铁质”指的是

 

A．分子    B．原子    C．元素    D．单质
（3）请从分子的角度说明，滤纸上依次出现不同颜色色带的原因是

 

．
（4）已知在相同温度下，气体分子运动速度与分子质量有关，分子的相对质量越大，则其运动速度越慢．由以上信息可以推知，相同条件下，下列气体分子运动速度最快的是

 

A．氨气    B．氧气    C．二氧化碳
（5）实验步骤②中需要的玻璃仪器有

 

．

Answer 1

考点：实验探究物质的组成成分以及含量,过滤的原理、方法及其应用,纯净物和混合物的判别,分子的定义与分子的特性,元素的概念

专题：科学探究

分析：本题针对现实生活中我们熟悉的菠菜，通过实验方法提取其汁液而展开的探究．既考查元素化合物知识，又考查了混合物分离中的过滤，还考查了分子的微观运动等知识，综合性比较强．

解答：解：（1）菠菜提取液属于溶液，属于混合物；故答案为：混合物；
（2）菠菜中丰富的铁质是指存在于菠菜中的铁元素；故选C
（3）由于不同颜色物质的分子在滤纸上的运动速度不同，所以依次出现不同颜色的色带，主要考查分子的微观运动；故答案为：分子是不断运动的，不同色素的分子在滤纸上运动的速率不同．
（4）氨气、氧气、二氧化碳的相对质量越大依次增大，所以其运动速度依次变慢，所以运动速度最快的是氨气；故填：A；
（5）考查过滤所用的主要仪器，过滤的仪器有铁架台（带铁圈）（或漏斗架）、烧杯、漏斗、玻璃棒．故填：烧杯、漏斗、玻璃棒．

点评：化学来源于生活，又服务于生活．本题可以使学生体会到，探究不仅仅是科学家做的事情，自己也可以进行科学探究，增强学生学习化学的自信心．