题目内容
17．下列过程中，发生化学变化的是（ ）| A． | 蔗糖溶解 | B． | 干冰升华 | C． | 食物腐败变质 | D． | 木材做成桌椅 |
分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答 解：A、蔗糖溶解过程中没有新物质生成，属于物理变化．
B、干冰升华过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、食物腐败变质过程中有新物质生成，属于化学变化．
D、木材做成桌椅过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
故选C．
点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
练习册系列答案
相关题目
高炉炼铁的主要原料是赤铁矿石（主要成分为Fe2O3）、焦炭、空气等，主要反应流程如图所示：
8．在学习化学的过程中，我们要学会分析推理．下列推理正确的是（ ）
| A． | 锌置换出氢气有元素化合价变化，则所有置换反应都有元素化合价的变化 | |
| B． | CH4充分燃烧生成的水和二氧化碳，则充分燃烧生成水和二氧化碳的物质一定只含有C、H元素 | |
| C． | 化合反应生成产物只有一种，则生成产物只有一种的一定是化合反应 | |
| D． | 在氯酸钾分解制取氧气中，用二氧化锰做催化剂，则没有催化剂氯酸钾不能生成氧气 |
5．下列说法错误的是（ ）
| A． | 纯净物都是由同种元素组成的 | |
| B． | 同种元素的原子，中子数不一定相同 | |
| C． | 化学反应前后元素的种类一定不变 | |
| D． | 不同种元素的原子，质子数一定不相同 |
2．最近一段时间以来，我市多次遭受严重的雾霾天气，真可谓是“千里朦胧，万里尘飘”，在严重的空气污染影响下，“北京咳”“PM2.5口罩”等名词迅速走红．作为雾霾天气和空气污染的“元凶”，PM2.5因其粒径小，可以吸附住一些细菌病毒及有毒化学物质，通过呼吸进入人体呼吸道及肺部，很容易引发疾病，所以在雾霾天气频发的情况下尽量减少空气中可吸入颗粒物势在必行，以下方法不可行的是（ ）
| A． | 绿色出行，低碳生活 | B． | 露天焚烧垃圾 | ||
| C． | 加强政府监督 | D． | 多植树造林 |
13．化学物质与健康
关注食品安全，购买前请认真阅读食品标签．下表是某品牌钙奶包装袋上的部分内容．
请根据表回答：
①主要提供蛋白质的物质有鲜鸡蛋、奶粉，能提供人体主要供能物质的有小麦粉、白砂糖．
②检验饼干中含有淀粉的方法是取样，滴加碘液，如果变成蓝色，说明饼干中含有淀粉．
（2）配料中的食品添加剂
①碳酸氢钙的作用是使饼干蓬松，烘焙时发生反应的化学方程式是2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑．
②老年人缺钙会导致骨质疏松症，配料中碳酸钙能提供钙（填“单质”“分子”“元素”）元素．
（3）结合生产日期保质期，最好在保质期内食用完．
关注食品安全，购买前请认真阅读食品标签．下表是某品牌钙奶包装袋上的部分内容．
| 品名 | XX牌钙奶饼干 |
| 配料 | 小麦粉、白砂糖、花生油含（维生素E）鲜鸡蛋、奶粉、食品添加剂（碳酸氢铵碳酸氢钠碳酸钙蛋白酶） |
| 保质期 | 8个月 |
| 生产日期 | 2015年10月22 |
①主要提供蛋白质的物质有鲜鸡蛋、奶粉，能提供人体主要供能物质的有小麦粉、白砂糖．
②检验饼干中含有淀粉的方法是取样，滴加碘液，如果变成蓝色，说明饼干中含有淀粉．
（2）配料中的食品添加剂
①碳酸氢钙的作用是使饼干蓬松，烘焙时发生反应的化学方程式是2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑．
②老年人缺钙会导致骨质疏松症，配料中碳酸钙能提供钙（填“单质”“分子”“元素”）元素．
（3）结合生产日期保质期，最好在保质期内食用完．
14．草木灰是一种常见的农家肥料，其主要成分是碳酸钾（K2CO3））；硫酸铵（NH4）2SO4是一种氮肥．为了给农民朋友提供技术指导，请你对这两种化肥作相关性质探究
【查阅资料】：碳酸钾与纯碱具有相似的化学性质
【实验探究】：
【讨论与反思】：草木灰与硫酸铵能否混合使用？否
【拓展与延伸】：农民家中的硫酸铵与氯化铵都是白色固体，易混淆，请你设计一方案，帮助农民朋友加以鉴别（操作、现象、结论）分别取少量固体放入试管中加热，固体逐渐变少而消失，原样品为NH4Cl，无明显变化的是Na2SO4．
【查阅资料】：碳酸钾与纯碱具有相似的化学性质
【实验探究】：
| 探究过程 | K2CO3） | （NH4）2SO4 | 结论及化学方程式 |
| ①分别取碳酸钾和硫酸铵固体，加入足量水溶解，取溶液分别滴入紫色石蕊溶液，观察溶液颜色变化 | 变蓝 | 变红色 | 碳酸钾溶液显碱性 硫酸铵溶液显酸性 |
| ②另取两种溶液分别加入足量 足量稀盐酸，观察现象 | 产生气泡 | 无明显现象 | 产生气泡的化学方程式 K2CO3+2HCl═2KCl+H2O+CO2↑ |
| ③再取两种溶液分别加入 Ba（OH）2溶液，观察现象 | 产生白色沉淀 | 产生白色沉淀 有刺激性气味的气体生成 | （NH4）2SO4与 Ba（OH）2反应方程式 （NH4）2SO4+Ba（OH）2═BaSO4↓+2H2O+2NH3↑ |
【拓展与延伸】：农民家中的硫酸铵与氯化铵都是白色固体，易混淆，请你设计一方案，帮助农民朋友加以鉴别（操作、现象、结论）分别取少量固体放入试管中加热，固体逐渐变少而消失，原样品为NH4Cl，无明显变化的是Na2SO4．