题目内容

12.下列法做错误的是(  )
A.做馒头时,常在发酵的面团中加入适量的纯碱,使面团疏松多孔
B.用食醋除去水壶中的水垢
C.用水基型灭火器扑灭图书、档案的失火
D.用活性炭除去水中的异味

分析 A、根据纯碱能与面团发酵生成的酸反应生成二氧化碳进行解答;
B、根据食醋能与水垢的成分反应解答;
C、根据水基型灭火器会造成图书损坏回答;
D、根据活性炭的吸附性进行分析解答.

解答 解:A、纯碱能与面团发酵生成的酸反应生成二氧化碳,所以在做馒头时加入适量的纯碱,使馒头疏松多孔,故A正确;
B、食醋的成分醋酸能与水垢中的碳酸钙反应生成易溶于水的物质,可以用于除水垢,故B正确;
C、水基型灭火器会造成图书损坏,不能使用水基型灭火器灭火,应该使用液态二氧化碳灭火器,故C错误;
D、活性炭具有吸附性,能吸附色素和异味,可以用于除去水中的异味,故D正确;
故选C.

点评 本题考查了常见物质的用途,完成此题,可以依据物质的性质进行.

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