题目内容
下列食品中富含糖类的是（ ）
| A、面粉 | B、花生 | C、西红柿 | D、食盐 |
考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题：化学与生活
分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答：解：A、面粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
B、花生中富含蛋白质、油脂等，故选项错误．
C、西红柿中富含维生素，故选项错误．
D、食盐中富含无机盐，故选项错误．
故选：A．
B、花生中富含蛋白质、油脂等，故选项错误．
C、西红柿中富含维生素，故选项错误．
D、食盐中富含无机盐，故选项错误．
故选：A．
点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
练习册系列答案
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