在“宏观--微观--符号之间建立联系.是化学学科特有的思维方式.某化学反应的微观模拟示意图如图.其中叙述正确的是( )A. 该反应有2种生成物B. 每个生成物分子由3个原子构成C. 参加反应的各物质的分子个数比是2:1D. 该反应是化合反应题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

在“宏观--微观--符号”之间建立联系，是化学学科特有的思维方式。某化学反应的微观模拟示意图如图，其中叙述正确的是（　　）

A. 该反应有2种生成物

B. 每个生成物分子由3个原子构成

C. 参加反应的各物质的分子个数比是2：1

D. 该反应是化合反应

练习册系列答案

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在日常生活中，制作馒头时常加入泡打粉，在制作过程中由于产生二氧化碳气体，使馒头变得松软可口。某小组同学对泡打粉的发面原理产生兴趣，进行了以下实验探究。

（查阅资料）泡打粉是一种复合膨松剂，又称为发泡粉，可作为快速发面剂用于制作面食。某种泡打粉的主要成分是小苏打粉和酒石酸氢钾。

（提出问题）泡打粉为什么会产生二氧化碳气体？

（猜想与假设）

猜想1：小苏打受热分解产生二氧化碳气体

猜想2：酒石酸氢钾受热分解产生二氧化碳气体

猜想3：小苏打和酒石酸氢钾在溶液中发生反应，产生二氧化碳气体

（进行实验）利用以下实验装置进行探究

实验	实验操作	实验现象
1	在装置1的a试管中放入小苏打，加热	a试管口内壁有无色液滴， b试管中石灰水变浑浊。
2	在装置1的a试管中放入酒石酸氢钾，加热	a试管口内壁有无色液滴， b试管中石灰水不变浑浊
3	在装置2的c试管中放入小苏打和酒石酸氢钾的混合物，滴加________。	,d试管中石灰水变浑浊

（解释与结论）

（1）俗称小苏打的物质是_______________。

（2）实验1中，b试管中发生反应的化学方程式为___________。

（3）实验2的现象表明，猜想2_________（填“成立”或“不成立”）。

（4）实验3的操作：在装置2的c试管中放入小苏打和酒石酸氢钾的混合物，滴加_______，实验现象为_________ ，石灰水变浑浊。猜想3成立。

（反思与评价）

（5）通过以上实验探究，小组同学又查阅到碳酸氢钠分解的反应为：

2NaHCO3Na2CO3 + H2O + CO2↑，根据以上实验结论，小组同学想探究一下碳酸钠是否能代替小苏打，小组同学又提出了第4个猜想，并在以上实验的基础上，利用装置2完成实验验证，其实验方案为___。

（6）通过以上实验探究，下列关于泡打粉的说法中，正确的是_______。

A.泡打粉保存时要注意防潮。

B.蒸馒头时，先将泡打粉溶于水，再用此溶液与面粉和成面团。

C.用纯碱替代小苏打制成的泡打粉蒸馒头时，也能起到膨松的效果。

D.在用泡打粉蒸馒头时，在加水揉面过程与蒸的过程中均能起到蓬松作用。

下列金属中，金属活动性最强的是

A. 铁 B. 铝 C. 铜 D. 银

C3N4是一种新型材料，它的硬度比金刚石还高，可做切割工具。在C3N4中，C的化合价为+4，则N的化合价是（）

A. +1 B. -3 C. +3 D. +5

小兵同学对“锌与硫酸反应快慢的影响因素”进行了探究。

（提出问题）锌与硫酸反应的快慢受哪些因素的影响呢？

（猜想与假设）a.可能与硫酸的质量分数有关；b.可能与锌的形状有关。

（设计并实验）小兵用不同质量分数的硫酸和不同形状的锌进行如下实验。

实验编号	硫酸的质量分数(均取20mL)	锌的形状(均取1g)	氢气的体积(mL)(均收集3分钟)
①	20%	锌粒	31.7
②	20%	锌片	50.9
③	30%	锌粒	61.7
④	30%	锌片	79.9