Question

10．下列整理的与化学有关的知识内容不完全正确的一组是（　　）

A	食品保鲜的办法	B	灭火实例与原理
	填充氮气--防止变质 放入生石灰--防止受潮 放入细铁粉--防止受潮和变质		油锅着火时用锅盖盖灭--隔绝空气 住宅失火时用水灭火--降低着火点 扑灭森林火灾时设置隔离带--隔离可燃物
C	日常物质的区别	D	化学中常见的“三”
	硬水和软水--加肥皂水并搅拌 羊毛和化纤--点燃后闻气味 氯化铵和磷矿粉--观察颜色		三种可燃性气体--H2、CO、CH4 三种可加热仪器--试管、烧杯、蒸发皿 构成物质的三种粒子--分子、原子、离子

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A、氮气无毒，化学性质不活泼，生石灰是氧化钙的俗称，具有吸水性，铁能和水、氧气反应生成铁锈；
B、灭火的方法有：移走可燃物，隔绝氧气，降低温度到可燃物的着火点以下；
C、利用肥皂水可以区分硬水和软水，羊毛中富含蛋白质，灼烧时能够产生烧焦羽毛的气味，氯化铵是白色固体，磷矿粉是灰色固体；
D、氢气、一氧化碳和甲烷都具有可燃性，都可以用作燃料，试管、烧杯和蒸发皿都可以用来加热，分子、原子和离子是构成物质的三种基本微粒．

解答 解：A、氮气的化学性质不活泼，无毒，可以用作食品防腐剂；生石灰具有吸水性，可以用作食品干燥剂；细铁粉能够吸收水和氧气，可以用来防止食品受潮和变质，该选项整理的与化学有关的知识内容完全正确；
B、油锅着火时用锅盖盖灭，利用了隔绝空气的原理；住宅失火时用水灭火，是利用了降低温度至可燃物着火点以下的原理；扑灭森林火灾时设置隔离带，是为了隔离可燃物，该选项整理的与化学有关的知识内容不完全正确；
C、向水中加入肥皂水时，如果产生的泡沫较多，是软水，如果产生大量浮渣，是硬水，因此可以用肥皂水检验硬水和软水；点燃时，发出烧焦羽毛的气味的是羊毛，另一种是化纤；氯化铵是白色固体，磷矿粉是灰色固体，可以用颜色区分氯化铵和磷矿粉；该选项整理的与化学有关的知识内容完全正确；
D、氢气、一氧化碳和甲烷都是可燃性气体；试管、烧杯和蒸发皿都可以用来加热；分子、原子和离子是构成物质的三种基本微粒，该选项整理的与化学有关的知识内容完全正确．
故选：B．

点评 可燃物的着火点在一般情况下是不能改变的，灭火时只能够把温度降低到可燃物的着火点以下，但是不能改变着火点，要注意理解．