题目内容
5．某校实施“学生营养改善计划”，推出某份午餐食谱：米饭、炸鸡腿、青菜、紫菜汤等，其中富含蛋白质的是（ ）| A． | 米饭 | B． | 炸鸡腿 | C． | 紫菜汤 | D． | 青菜 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答 解：A、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
B、炸鸡腿中富含蛋白质，故选项正确．
C、紫菜汤中富含维生素，故选项错误．
D、青菜中富含维生素，故选项错误．
故选：B．
点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
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15．现有含杂质的硝酸钠溶液，为确定其组成，某同学设计了如下实验：
下列判断正确的是（ ）
下列判断正确的是（ ）
| A． | 原溶液中的杂质可能由三种物质组成 | |
| B． | 原溶液中的杂质一定是氯化钙 | |
| C． | 无色溶液B的溶质是硝酸钙 | |
| D． | 该实验中涉及的基本反应类型不止一种 |
某兴趣小组用图所示装置收集并测量反应产生的气体及其体积．试填空．
10．
烧杯中分别盛有两种溶质不同的无色溶液，小木块上各有一支燃着的蜡烛，向甲烧杯撒入白色粉末X后，发现烧杯中蜡烛会熄灭，向乙烧杯中撒入黑色粉末Y后，则发现烧杯中蜡烛燃烧更旺．根据所学知识推测，X、Y分别是（ ）
烧杯中分别盛有两种溶质不同的无色溶液，小木块上各有一支燃着的蜡烛，向甲烧杯撒入白色粉末X后，发现烧杯中蜡烛会熄灭，向乙烧杯中撒入黑色粉末Y后，则发现烧杯中蜡烛燃烧更旺．根据所学知识推测，X、Y分别是（ ）| A． | X：Al（OH）3 Y：C | B． | X：Mg Y：CuO | ||
| C． | X：Na2CO3 Y：MnO2 | D． | X：CaCO3 Y：Fe3O4 |
实验室用石灰石和稀盐酸制取二氧化碳后，兴趣小组同学对废液的溶质成分进行鉴定．取上层废液50g，逐滴加入质量分数为26.5%的碳酸钠溶液，开始出现气泡，滴加至10g出现白色沉淀，继续滴加至沉淀不再产生，并绘制了有关数据的图象．
15．下列变化与“铁生锈”实质不同的是（ ）
| A． | 蜡烛熔化 | B． | 酿酒 | C． | 食物腐烂 | D． | 酒精燃烧 |