Question

【题目】夏季，“共享单车”的充气轮胎容易发生爆炸的微观原因是___；草莓冰激凌的主要制作原料有水、鸡蛋、蔗糖、奶油、牛奶、草莓等，其中鸡蛋、牛奶中富含的营养素是___。

Answer 1

【答案】温度升高，分子间隔变大 蛋白质

【解析】

夏天温度高，分子间的间隔增大，轮胎中气体的压强增大，故会使轮胎发生爆胎；鸡蛋、牛奶中富含蛋白质。