题目内容

13.生活中一些花朵、蔬菜的汁液在不同溶液中呈现的颜色如下表所示.
植物汁液酸性溶液中性溶液碱性溶液
紫甘蓝红色紫色黄色
胡萝卜橙色橙色橙色
月季花瓣浅红色红色黄色
三种植物汁液中最理想的酸碱指示剂是紫甘蓝,将该指示剂滴加到pH约为2.5的柠檬汁中,溶液变成红色.

分析 根据题干提供的信息进行分析,酸碱指示剂在酸和碱的溶液中需显示不同的颜色,据此解答.

解答 解:紫甘蓝在三性溶液中分别显示不同的颜色,且现象明显,故三种植物汁液中最理想的酸碱指示剂是紫甘蓝;pH约为2.5的柠檬汁呈酸性,由表中信息可知,将该指示剂滴入,溶液呈红色.
故答案为:紫甘蓝;红.

点评 本题考查了酸碱指示剂的知识,完成此题,可以依据已有的知识结合题干提供的信息进行.

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