Question

16、根据生活经验，在横线上写出区别下列物质的依据：
A、精盐和白糖

味道或灼烧看是否有黑色残渣

B、水和酒精

气味或可燃性或挥发性等

C、金和银

颜色

D、蔗糖和面粉

尝味道

．

Answer 1

分析：A、白糖有甜味，而精盐是咸味；白糖是有机物，含碳的物质灼烧后有黑色残渣，而精盐没有．根据这些不同性质进行鉴别；
B、酒精有刺鼻的酒精味道，而水无色无味；
C、金是金黄色，银是银白色；
D、蔗糖有甜味，而面粉没有．

解答：解：A、白糖有甜味，而精盐是咸味，故可用品尝味道的方法鉴别；但是，一定要慎重，首先要确定它们无毒时，才可采用此法，并且要品尝少量，以防意外．最好，采用灼烧的方法；因为白糖是有机物，含碳的物质灼烧后有黑色残渣，而精盐没有，故可用灼烧的方法进行鉴别．
B、酒精有刺鼻的酒精味道，而水无色无味．故可用闻味道的方法鉴别；
C、金是金黄色，银是银白色，故可用看颜色的方法进行鉴别；
D、蔗糖有甜味，而面粉没有，故可用尝味道的方法鉴别；

点评：此题主要是考查同学们的综合分析能力，不但要求同学们具备有关物质的基础知识，而且要有实验操作的经历和分析、解决化学实验问题的能力．解题时需要联系实际，逐一分析推断．