题目内容

1.根据你的生活经验和所学的化学知识判断,下列做法不科学的是(  )
A.用钢丝球洗刷铝制炊具B.用肥皂水区分硬水和软水
C.油锅着火用锅盖盖灭D.用过的菜刀先洗净后擦干

分析 A、根据金属的化学性质,铝在空气中能生成致密的氧化物保护膜,进行分析判断.
B、硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少,进行分析判断.
C、根据灭火原理:清除或隔离可燃物、隔绝氧气或空气、使温度降到可燃物的着火点以下,据此结合灭火方法进行分析判断.
D、铁在空气中锈蚀,实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果.

解答 解:A、铝制炊具表面有一层致密的氧化物薄膜,对铝制炊具起到保护作用,如果用钢丝球擦洗,可能把氧化物薄膜擦去,故选项说法错误.
B、硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少,可用肥皂水来区分硬水和软水,加入肥皂水,若产生泡沫较多,则是软水,若产生泡沫较少,则是硬水;故选项说法正确.
C、油锅着火时迅速用锅盖盖灭,利用了隔绝氧气的原理,故选项说法正确.
D、铁在空气中锈蚀,实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果,使用过的菜刀、铁锅等铁制品,清洗后需要及时擦干放置,可以减少水对铁锈蚀的影响,防止菜刀生锈,故选项说法正确.
故选:A.

点评 本题难度不大,掌握金属的化学性质、硬水和软水的检验方法、铁锈蚀的条件等是正确解答本题的关键.

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