题目内容

下列食物中富含蛋白质的是(  )

A. 牛奶 B. 黄瓜 C. 大米 D. 豆油

A 【解析】A、牛奶中富含有蛋白质,故正确; B、黄瓜中富含有维生素,故错误; C、大米中富含有糖类,故错误; D、豆油中富含有油脂,故错误。故选A。
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