题目内容

9.下列说法中,错误的是(  )
A.洗洁精除去餐具上的油污是“乳化作用”
B.铁、锌、硒、碘都是人体必需的微量元素
C.在铁桶中加入硫酸铜溶液和石灰水配制杀菌剂
D.蛋白质是重要的营养物质,常吃鱼虾能补充蛋白质

分析 A.根据乳化作用来分析;
B.根据人体需要的微量元素来分析;
C.根据金属的活动性来分析;
D.根据蛋白质的生理功能和来源来分析.

解答 解:A.洗洁精使油以小液滴均匀悬浮在水中,随水被冲掉,属于乳化作用,故正确;
B.铁、锌、硒、碘都是人体必需的微量元素,故正确;
C.铁桶中加入硫酸铜溶液,铁会与硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜,故错误;
D蛋白质是重要的营养物质,常吃鱼虾能补充蛋白质,故正确.
故选C.

点评 了解乳化现象、人体需要的微量元素、金属的活动性顺序、人体需要的营养素及其来源是解题的关键.

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