题目内容
重庆一中的家长为即将参加中考的孩子设计了一份爱心晚餐：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼．为均衡膳食，请补充一种食物使食谱营养更合理（ ）
| A、煎鸡蛋 | B、稀饭 |
| C、炒青菜 | D、五香牛肉 |
考点：均衡营养与健康
专题：化学与生活
分析：A、从鸡蛋中含有大量的蛋白质去分析解答；
B、从稀饭中主要含有水和糖类去分析解答；
C、从青菜中含有大量维生素及植物纤维去分析解答．；
D、从牛肉中含有大量的蛋白质去分析解答．
B、从稀饭中主要含有水和糖类去分析解答；
C、从青菜中含有大量维生素及植物纤维去分析解答．；
D、从牛肉中含有大量的蛋白质去分析解答．
解答：解：米饭主要含有糖类、炒猪肝含有油脂及少量的维生素A、清蒸鲫鱼主要含有蛋白质．为均衡膳食，食物中还缺少维生素及植物纤维．
A、鸡蛋中含有大量的蛋白质，故A错误；
B、稀饭中主要含有水和糖类；故B错误；
C、青菜中含有大量维生素及植物纤维；故C正确；
D、牛肉中含有大量的蛋白质，故D错误；
故答案为：C．
A、鸡蛋中含有大量的蛋白质，故A错误；
B、稀饭中主要含有水和糖类；故B错误；
C、青菜中含有大量维生素及植物纤维；故C正确；
D、牛肉中含有大量的蛋白质，故D错误；
故答案为：C．
点评：为了身体健康，我们要均衡营养，合理膳食．
练习册系列答案
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| ||
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