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甲醛会和蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质生成不溶性物质,若误食含有甲醛的食品,饮用下列哪种物质最能有效地减少甲醛对人体的伤害
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A.水
B.豆浆
C.糖水
D.白酒
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10、以下关于蛋白质的说法中不正确是( )
A、人体的肌肉、血液、毛发和各种酶的主要成分都是蛋白质
B、有些物质如甲醛等会与蛋白质发生反应,破坏蛋白质结构,使其变质
C、蛋白质中仅含有碳、氢、氧三种元素,人体不可以直接合成蛋白质
D、婴儿和青少年成长过程中要摄入足够的含有蛋白质的食物,如蛋白质的摄入量不足会使人生长发育迟缓、体重减轻、发生贫血等
以下有关蛋白质的说法中正确的是( )
A.酶是一类重要的蛋白质,是生物催化剂
B.甲醛不会与蛋白质发生反应,因此用甲醛溶液(福尔马林)制作动物标本可长久保存
C.蛋白质习惯上又被称为碳水化合物
D.动物毛发(人的头发等)和植物纤维(棉花等)主要成分都是蛋白质,灼烧后都有烧焦羽毛气味
甲醛会和蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质生成不溶性物质,若误食含有甲醛的食品,饮用下列哪种物质最能有效地减少甲醛对人体的伤害?
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A.水
B.豆浆
C.糖水
D.白酒
甲醛会和蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质生成不溶性物质,若误食含有甲醛的食品,饮用下列哪种物质最能有效地减少甲醛对人体的伤害?
A.
水
B.
豆浆
C.
糖水
D.
白酒
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