题目内容
乙基麦芽酚(C7H8Ox)是一种安全无毒的理想食品添加剂,是烟草、食品、饮料、香精等良好的香味增效剂,对食品的香味改善具有显著效果,且能延长食品储存期。请计算:
(1)乙基麦芽酚的相对分子质量为140,则x的数值为_______。
(2)乙基麦芽酚中碳、氢、氧三种元素的质量比为__________。
练习册系列答案
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如表是根据一些反应事实或现象推理得出的影响化学反应的主要因素,其中不合理的是
选项 | 化学反应事实(或现象) | 影响因素 |
A | 过氧化氢在常温下分解速度比较慢,加入二氧化锰后迅速分解 | 催化剂 |
B | 食物在冰箱中保存不易变质 | 温度 |
C | 蜡烛在空气中燃烧发出黄色火焰,在纯氧中燃烧火焰明亮 | 反应物的种类 |
D | 细铁丝在空气中不能燃烧,在纯氧中剧烈燃烧火星四射 | 反应物的浓度 |
A. A B. B C. C D. D