题目内容

13．家庭厨房实际上就是一个化学世界，很多用品都是化学物质．请问：
（1）白糖与红糖，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可将红糖脱色变成白糖．
（2）加碘食盐所含碘酸钾（KIO3）中，碘元素化合价是+5．
（3）食醋不慎滴在厨房大理石台面上，会使其失去光泽，变得粗糙．这是因为食醋中的醋酸（填名称）与大理石发生了化学变化．
（4）厨房常用的塑料包装袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯为原料制作的，其中不能用做包装食品的塑料是聚氯乙烯．
（5）有的家庭厨房中的“柴”现在已被“天然气”所替代，写出天然气主要成份的化学式CH4．

分析 （1）根据活性炭具有吸附性进行分析；
（2）根据在化合物中正负化合价代数和为零来计算；
（3）根据碳酸钙能和显酸性的物质发生化学反应进行分析；
（4）根据聚氯乙烯有毒分析；
（5）根据物质的主要成分来书写相应物质的化学式．

解答 解：（1）白糖与红糖，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可将红糖脱色变成白糖；
（2）在KIO3中K元素的化合价为+1价，O元素的化合价为-2价，设I元素的化合价为x，
依据化合物中正负化合价的代数和为0，则+1+x+（-2）×3=0  解得x=+5，所以碘元素的化合价是：+5；
（3）食醋不慎滴在厨房大理石台面上，会使其失去光泽，变得粗糙．这是因为食醋中的醋酸与大理石发生了化学变化．
（4）厨房常用的塑料包装袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯为原料制作的，其中不能用做包装食品的塑料是聚氯乙烯，聚氯乙烯有毒．
（5）因天然气的主要成分是甲烷，甲烷中有C、H元素组成，原子个数比为1：4，则化学式为：CH4．
故答案为：（1）吸附；（2）+5；（3）醋酸；（4）聚氯乙烯；（5）CH4．

点评 本题考查厨房化学问题与课本基础知识，学生应能利用所学知识进行知识的迁移应用，并将双基落实到位．

练习册系列答案
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3．下列说法中不正确的是（　　）
A．1mol中O2中含有1.204×1024个氧原子，在标准状况下占有的体积约为22.4L
B．1molO3和1.5molO2含有相同的氧原子数
C．由CO2和O2组成的混合物中共有NA个分子，其中的氧原子数2NA
D．标准状况下，11.2LH2O中所含的分子数为0.5NA．
4．请结合硒元素的“身份证”信息填空：
1．某化学课外活动小组进行了一系列的实验探究，请按要求作答：

（1）实验室可用Zn粒和稀硫酸制氢气，甲同学按图（Ⅰ）所示配制实验所需的稀硫酸，指出他的操作中错误之处将水倒入浓硫酸中、用量筒作为配制容器．
（2）按要求从以下A→E装置中选择（填装置的字母序号）．乙同学制取和收集H2应选择BC（或BE）；丙同学要收集一瓶O2，应选择
（3）小松同学探究B装置后，作了改进，改进的装置如图（Ⅱ）所示．检查图（Ⅱ）装置气密性的方法是先从长颈漏斗中注入水，当水浸没其下端管口时，用止水夹夹住导气管上连接的胶皮管，保证此处不漏气；然后再加入少量的水，若停止加水后，长颈漏斗中的水面不再下降，则说明此装置气密性良好．
（4）小松同学使用图（Ⅱ）装置制取CO2，现有①Na2CO3固体、②块状大理石、③稀HCl、④稀H2SO4，应选用的试剂是②③（填序号）；反应进行过程中，关闭该装置中的止水夹a后，可以观察到的现象是液体被压回长颈漏斗中，固液分离，反应停止．
（5）小亮同学也改进了B装置，改进的装置如图（Ⅲ）所示，与B装置相比较，图（Ⅲ）装置以分液漏斗代替长颈漏斗，其优点是能够控制反应速率；橡皮管的作用是使分液漏斗和试管内的气体压强一致，便于液体滴落下来．
8．在“观察水的沸腾现象”的实验中，需要加热约150mL的水，要用到的下列仪器是（　　）
①烧杯；②试管；③试管夹；④酒精灯；⑤石棉网；⑥铁架台．
A．①④⑥B．②③④C．②③④⑤D．①④⑤⑥
18．水和溶液在生命活动和生活中起着十分重要的作用．
（1）生活中可以用肥皂水区分硬水和软水，可以通过加热煮沸的方法降低水的硬度．
（2）海水中含有大量的氯化钠，可以通过晾晒海水方法获得粗盐
（3）已知20℃时，氯化钠的溶解度为36g，则用30g氯化钠配制100g氯化钠溶液，所得溶液的浓度为26.47%．
5．家庭生活中处处都有物质变化，下列发生在家庭生活中变化属于化学变化的是（　　）
A．洁厕精去除锈斑B．洗洁精去除餐具上的油污
C．榨汁机榨取果汁D．活性炭去除冰箱内的异味
2．化学是一门以实验为基础的科学．

（1）根据图1回答：①写出仪器的名称：a试管；b长颈漏斗；
（2）采用图2所示操作可能造成的后果之一是压破试管（或刺伤手）；
（3）利用图3装置（夹持装置未画出）能进行的实验是CD（选填序号）；
A．用高锰酸钾制氧气B．用石灰石与稀盐酸制二氧化碳
C．用锌与稀硫酸制氢气D．用双氧水与二氧化锰制氧气
（4）图3中的气体发生装置虽然简单，操作方便，但无法控制反应速率．请从图4中选取C（选填序号）与图1中a组装成新的气体发生装置，以达到控制反应速率的目的．
（5）实验室用图5中B装置制氧气的反应方程式是2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑黑色粉末在反应中的作用是催化作用．
（6）在实验室中，集气瓶被称做“万能瓶”，用它可以组装成各种用途的装置，请仔细观察如图6（F～K）各个装置的特点回答问题：
①实验室若用F装置收集氧气，则氧气应从b口进入（填导管口符号）．
②若要收集一定体积的二氧化碳气体，应选用K装置．
③若要除去一氧化碳中的少量二氧化碳，同时用该瓶收集较纯净的一氧化碳，应选用H装置．
④若用G装置给病人输氧气，则e管接病人的鼻子．（填导管口符号）
3．写出下列反应的化学方程式：
（1）实验室制取二氧化碳CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；
（2）锌片浸入硫酸铜溶液中Fe+CuSO4═FeSO4+Cu；
（3）学校运动会短跑项目“发令枪”里的火药成分为KClO3，MnO2和红磷，当扣动扳机时，①撞针撞击火药，产生热量使KClO3分解产生O2②并引燃红磷产生白烟．试分别写这两步反应的化学方程式．
①2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑；②4P+5O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2P2O5．

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