题目内容

4．小科同学对研究物质的酸碱性产生了浓厚的兴趣，他测得家中某些物质近似的pH如表：
物质洁厕灵苹果汁护发素玉米粥洗发水肥皂液厨房清洁剂
pH1367～881012
小科将自制的紫菜薹汁滴入上述7种物质中，发现紫菜薹汁与紫色石蕊试液的变化相似，将紫菜薹汁滴入肥皂液中，液体变成绿色．
（1）若将紫菜薹汁滴入护发素中，你认为液体的颜色变红色（填“不变”、“变红色”或“变绿色”）．
（2）查阅资料：人体胃液pH在0.5-1.5之间，小科同学懂得了患胃酸过多的病人不能空腹食用上述食物中的苹果汁．

分析 （1）根据紫色石蕊遇酸变红的性质判断；
（2）根据酸碱中和的原理分析判断；

解答 解：（1）紫色石蕊遇酸变红，紫菜薹汁与紫色石蕊试液的变化相似，若将紫菜薹汁滴入护发素中，护发素显酸性，故液体的颜色会变红色；
（2）根据酸碱中和的原理，患胃酸过多的病人不能空腹食用呈酸性的物质，故不能食用苹果汁，食用苹果汁会加重病情，应食用弱碱性的食物．
故答案为：（1）变红色；（2）苹果汁．

点评 解答本题要掌握酸碱性溶液与酸碱指示剂相互作用显色方面的知识，并且理解酸碱中和反应的实质，然后进行分析、判断，从而得出正确的结论．

练习册系列答案
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14．鉴别下列物质使用的方法或试剂，正确的是（　　）
A．氧气与氢气-闻气味B．硫酸铜粉末与氯化钠固体-加水
C．CO2与N2-用燃着的木条D．镁粉与铝粉-观察颜色
15．下列物质①二氧化碳②空气③氯酸钾④氧气⑤水⑥稀有气体⑦铁水请在以下空格中填写有关物质的序号：（1）含有氧分子的是②④；
（2）属于氧化物的是①⑤；
（3）属于单质的是④⑦．
12．用符号或文字填空：
（1）在下列横线上填写相应符号（必须按顺序填写）：
硫元素S  3个铁原子3Fe    氯酸钾KClO3
（2）写出下列符号的意义
①Na+钠离子   ②3Fe2+3个亚铁离子   ③$\stackrel{+2}{Mg}$正2价的镁元素．
19．下列变化中，属于物理变化的是（　　）
A．
  氧气使带火星的木条复燃
B．
    水受热蒸发
C．
     浓盐酸和碳酸钠溶液混合产生气体
D．
      白色粉末变成蓝色晶体
9．按一定的特点或规律对物质进行分类，给化学学习与研究带来很大的方便．下列各组物质中，符合“氧化物-酸-碱-盐”顺序排列的是（　　）
A．HClO   HCl   Mg（OH）2    MgCl2B．CO2  H2CO3    CaCO3   Ca（HCO3）2
C．H2O    HNO3   Cu（OH）2   NH4NO3D．SO3  NaHSO4   NaOH   Na2SO4
16．小明家购买了一瓶白醋，标签上注明醋酸的质量分数≥5%．小明想，这瓶白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符呢？小明用有关酸碱的知识，定量测定白醋中醋酸的含量．
【实验原理】（1）用已知浓度的氢氧化钠溶液和醋酸反应，反应的化学方程式为：CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O．
（2）在混合溶液中，当醋酸和氢氧化钠完全中和时，再增加1滴氢氧化钠溶液，溶液就呈碱性，而1滴氢氧化钠溶液约为0.05mL，对测定结果的影响很小，可忽略不计．
【实验步骤】（1）用量筒（填一种仪器名称）量取15.0mL白醋（密度近似为1.0g/mL），倒入烧杯中，再加入20mL蒸馏水稀释．然后滴加2滴无色酚酞试液．
（2）量取45.0mL溶质质量分数为1.0%的氢氧化钠溶液（密度近似为1.0g/mL），用胶头滴管取该氢氧化钠溶液，逐滴地滴加到稀释后的白醋中，同时不断地搅拌烧杯中的溶液，直到恰好完全反应，剩余氢氧化钠溶液5.0mL．
（3）小明根据无色溶液变成红色（填写实验现象）确定醋酸和氢氧化钠已完全中和？
【数据处理】根据实验数据，通过计算判断白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符？
9．提起地沟油事件，我们无不痛心疾首．地沟油中含有很多有毒、有害的物质，其中的黄曲霉素Gl（C17H1207）就是一种致癌物质，下列对于黄曲霉素Gl的认识正确的是（　　）
A．黄曲霉素Gl由碳、氢、氧三个元素构成
B．黄曲霉素Gl属于有机高分子化合物
C．每个黄曲霉素Gl分子中的质子数和电子数相等
D．黄曲霉素Gl中碳元素质量分数最小
9．某同学家地里的植物生长不良需要使用各种成分的化肥，为了省力，他准备购买复合肥，请问你下列哪种是复合肥（　　）
A．NH4ClB．CO（NH2）2C．KClD．KNO3

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