题目内容

2.下列食品中,酸性最强的是(  )
A.苹果汁(pH=2.9~3.3)B.葡萄汁(pH=3.5~4.5)
C.玉米粥(pH=6.8~8.0)D.豆制品(pH=7.4~7.9 )

分析 当溶液的pH等于7时,呈中性.当溶液的pH大于7时,呈碱性.当溶液的pH小于7时,呈酸性.当溶液的pH<7时,随着pH的减小酸性增强.

解答 解:当溶液的pH等于7时,呈中性.当溶液的pH大于7时,呈碱性.当溶液的pH小于7时,呈酸性.当溶液的pH<7时,且pH值越小酸性越强.
苹果汁的pH小于7,并且最小,酸性最强.
故选A.

点评 解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.

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