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怀化市沅陵县“碣滩茶”是湖南省怀化,十大名茶之一,富含茶多酚(C22H18O11)等多种营养成分,有助于延缓衰老。下列有关茶多酚的说法正确的是( )
A. 茶多酚是氧化物
B. 茶多酚是由22个碳原子、18个氢原子和11个氧原子构成的
C. 茶多酚中氧元素的质量分数最小
D. 茶多酚由碳、氢、氧三种元素组成
D 【解析】 A、氧化物是指由两种元素组成,其中一种元素是氧元素的化合物,C22H18O11是由三种元素组成的,故不是氧化物,故错误; B、茶多酚是由分子构成的,1个茶多酚分子是由22个碳原子、18个氢原子和11个氧原子构成的,故错误; C、茶多酚中碳、氢、氧元素的质量比为(12×22):18:(16×11)=132:9:88,故茶多酚中氢元素的质量分数最小,故错误; ...
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