Question

11．小明同学在学习了酸碱指示剂的知识后，尝试着用身边的一些色彩艳丽的花瓣或果实来自制酸碱指示剂．
（1）小明同学制作的过程为：取鲜花花瓣或植物果实各适量分别研碎，然后加适量的水和酒精（体积比为1：1）浸泡，再过滤便可得到相应的各种植物花瓣或果实的色素提取液．
（2）应通过什么实验来证明小明所制得的提取液能否用作酸碱指示剂？将上述提取液分别滴入白醋、蒸馏水、澄清石灰水中，能呈现出不同颜色变化的，就可以用作酸碱指示剂．

Answer 1

分析 （1）根据植物的汁液易溶解在酒精中，进行分析解答．
（2）根据将上述提取液分别滴入白醋、蒸馏水、澄清石灰水中，能呈现出不同颜色变化的，就可以用作酸碱指示剂解答．

解答 解：
（1）小明同学制作的过程为：取鲜花花瓣或植物果实各适量分别研碎，然后加适量的水和酒精（体积比为1：1）浸泡，再过滤便可得到相应的各种植物花瓣或果实的色素提取液．
（2）将上述提取液分别滴入白醋、蒸馏水、澄清石灰水中，能呈现出不同颜色变化的，就可以用作酸碱指示剂．
答案：
（1）加适量的水和酒精（体积比为1：1）浸泡；
（2）将上述提取液分别滴入白醋、蒸馏水、澄清石灰水中，能呈现出不同颜色变化的，就可以用作酸碱指示剂．

点评 本题考查了指示剂的知识，完成此题，可以依据题干提供的信息结合已有的知识进行．