Question

所谓“绿色食品”简单地说就是从种植到产品加工都没有污染，安全优质的食品．请你帮助分析一下，食品从种植到产品加工的各个环节中，可能存在哪些不安全隐患（答出三条即可）？

Answer 1

考点：绿色化学

专题：化学与生活

分析：此题考查对绿色食品的认识．是对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称．

解答：解：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料、不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并食用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称．那么作物种植和生长过程中，不施用化学肥料，不喷洒高毒、高残留农药，储存时要防止粮食发生霉变，在加工过程中不添加食品添加剂．
故答案为：作物种植和生长过程中，不施用化学肥料；不喷洒高毒、高残留农药；储存时要防止粮食发生霉变；在加工过程中不添加食品添加剂（答案合理即可）．

点评：解此题的关键是理解绿色食品的概念．知道了绿色食品的真正含义，能够判断我们的日常生活中哪些食品属于绿色食品．