Question

（1）炒菜时铁锅中的油着火可用锅盖盖灭，其原理是　　

（2）铁锅放置在空气中与空气中的　　和　共同接触易生锈．

（3）铝是活泼金属，但铝锅却很耐腐蚀，其原因　　．

Answer 1

【考点】灭火的原理和方法；金属的化学性质；金属锈蚀的条件及其防护．

【专题】化学与能源；金属与金属材料．

【分析】根据铁生锈的条件灭火的原理和方法、铝的密度、及铝易与氧气反应生成致密的氧化铝薄膜分析回答．

【解答】解：（1）炒菜时铁锅中的油着火可用锅盖盖灭，利用的原理是隔绝氧气，故填：隔绝氧气．

（2）铁锅生锈的条件是：铁与空气中的氧气和水直接接触，故填：氧气；水；

（3）铝常温下，与氧气反应表面生成致密的氧化铝薄膜，阻止铝的进一步氧化，因此铝锅比较耐用；

故填：铝常温下，与氧气反应表面生成致密的氧化铝薄膜，阻止铝的进一步氧化．

【点评】本题考查的是灭火的知识、铁生锈的条件以及铝的化学性质等，完成此题，可以依据已有的知识进行．