题目内容
习化学可以帮助我们解决许多生活中的问题，请你来解决厨房中的以下问题：
（1）若要除去热水瓶中的水垢，可选用厨房中的
（2）若要区分食盐和纯碱，请选用两种简便、可行的方法；方法一 方法二 ．
（1）若要除去热水瓶中的水垢，可选用厨房中的
（2）若要区分食盐和纯碱，请选用两种简便、可行的方法；方法一
考点：盐的化学性质
专题：常见的盐 化学肥料
分析：碳酸盐与酸溶液能发生反应；显酸性的物质能和碳酸盐反应生成二氧化碳气体；因为题目中说明了是在厨房中，故可以根据味道区分物质，食盐有咸味，纯碱没有咸味；
解答：解：（1）热水瓶中的水垢是一些不溶性碳酸盐和不溶性碱，能与酸溶液发生反应，因此应选酸类物质，厨房中的食醋呈酸性；
故答案为：食醋
（2）食醋和食盐混合时无明显现象，和纯碱混合时有大量的气泡产生，用食醋可以区分食盐和纯碱；因为在厨房中，也可通过品尝的方法区分；因食盐是咸味的、纯碱是苦的；故答案为：食醋 品尝 加入食醋
故答案为：食醋
（2）食醋和食盐混合时无明显现象，和纯碱混合时有大量的气泡产生，用食醋可以区分食盐和纯碱；因为在厨房中，也可通过品尝的方法区分；因食盐是咸味的、纯碱是苦的；故答案为：食醋 品尝 加入食醋
点评：解答本题要充分理解各种物质的性质，还要注意特定的环境，在厨房中和在实验室中是有区别的，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
练习册系列答案
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