题目内容

14.国际上推广使用中国铁锅,这是因为铁锅(  )
A.是单质B.含碳,属于混合物
C.化学性质活泼D.含人体所需的铁元素

分析 根据铁锅的制作原料、铁的生理功能,进行分析判断.

解答 解:中国铁锅是用铁合金制成的,会使被加工的食品中含有铁元素,铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,国际上推广使用中国铁锅,主要是因为铁锅使被加工的食品中含有铁元素,预防缺铁性贫血.
故选:D.

点评 本题难度不大,了解金属的性质与用途、常见金属元素的生理功能与摄入方法等是正确解答本题的关键.

练习册系列答案
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3.红枣中含有丰富的VC和糖类,常食能增强人体的免疫力,有补血养气安神等良好功效,红枣包装中常使用一种袋装防腐剂,品名为“504双吸剂”,其标签如图1所示.某化学兴趣小组对一包久置的“504双吸剂”固体样品产生浓厚的兴趣,设计实验进行探究.

【提出问题】久置固体的成分是什么?
【作出猜想】久置固体中可能含有Fe、Fe2O3、CaO、Ca(OH)2和CaCO3
【查阅资料】铁与氯化铁溶液在常温下发生反应生成氯化亚铁.
【实验探究】甲同学的方案:
实验操作实验现象
实验结论

取少量固体于试管中,滴
加足量的稀盐酸(或稀硫酸).
固体逐渐消失,有大量无色气体产生,得到浅绿色溶液.固体中一定含有Fe(或铁粉),
一定不含Fe2O3
乙同学认为甲同学的实验并不能得出一定不含Fe2O3的结论,理由是氧化铁与稀盐酸(或稀硫酸)反应生成的氯化铁(或硫酸铁)又与铁粉反应生成氯化亚铁(或硫酸亚铁).
他设计如图2实验方案继续验证.
(1)步骤①样品用磁铁吸引前需经过研碎,其中研碎的目的是增大接触面积,使得铁粉能够充分吸引;
(2)②中固体溶解时放出大量热,由此可以判断固体中一定含有CaO(或氧化钙).
(3)③中反应的化学方程式是Ca(OH)2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH.
乙同学对滤渣B又进行探究.
实验操作实验现象实验结论
取少量固体于试管中,滴加足量的稀盐酸,并将气体通入澄清石灰水固体逐渐消失、有气泡产生、
澄清石灰水变浑浊、溶液呈黄色.
固体中一定含有CaCO3和Fe2O3
【反思与评价】甲、乙两同学经过讨论后,完善实验方案最终确定该久置固体的成分是Fe、Fe2O3、CaO、CaCO3

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