Question

11．有下列几种物质：a．盐酸　b．硫酸　c．熟石灰　d．硫酸铜　e．纯碱　f．食盐  g．石灰石  h．小苏打．请用化学式填空（不得重复）
（1）少量存于胃液中帮助消化的是HCl；
（2）常用降低土壤酸性的是Ca（OH）₂；
（3）在日常生活中用做调味剂的是NaCl；
（4）焙制糕点的发酵粉的主要成分之一是NaHCO₃．

Answer 1

分析 物质的性质决定物质的用途，根据常见化学物质的性质和用途进行分析解答即可．

解答 解：（1）少量存于胃液中帮助消化的是盐酸．故填：HCl；
（2）熟石灰具有碱性，常用于改良酸性土壤，所以本题答案为：Ca（OH）₂；
（3）食盐具有咸味，常用于调味品，所以本题答案为：NaCl；
（4）碳酸氢钠能与面团发酵产生的酸反应，常用于除去面团发酵生成的酸，所以本题答案为：NaHCO₃．

点评 本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．