Question

6．乳化在工农业生产和日常生活中有着广泛的应用．下列叙述和乳化无关的是④（填序号）．
①各种日用洗涤剂和化妆品的配制
②用汽油除去衣服上的油污
③农药．医药制剂的合成
④纺织印染．石油开采、污水处理．

Answer 1

分析 有一类化合物，能够把油或难溶于水的有机物以小液滴的形式均匀悬浮在水中，形成乳浊液．这种现象叫乳化，这种化合物叫乳化剂，乳化剂所起的作用叫乳化作用．

解答 解：乳化是指能够把油或难溶于水的有机物以小液滴的形式分散在水中，形成乳浊液．乳化剂所起的作用叫乳化作用．
一般来说洗衣粉、洗涤剂、洗洁精、洗发水中都有乳化剂，能将大的油污变成细小的油滴，化妆品、农药、医药一般是乳液形式，在配制时需利用乳化作用原理制得乳液也与乳化作用有关，所以①②③均正确，④是与与化学反应有关．
故填：④．

点评 乳化作用是初中化学的重点概念之一，理解其基本原理，明确它与溶解原理的区别是解题的关键．