题目内容

下列说法正确的是(  )
A、少年儿童不能盲目吃各种营养补品
B、深埋含镉、汞的废旧电池
C、食品添加剂都对健康有害,应禁止使用
D、尽量不要使用铝制餐具,因为铝在人体内积累过多会引起智力下降、记忆力衰退和老年痴呆
考点:均衡营养与健康,亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,常见污染物的来源、危害及治理
专题:化学与生活
分析:A、正常情况下,食物能够为人体提供各种营养物质,不需要食用各种营养补品;
B、电池中含有重金属,如果深埋处理易污染土壤和地下水;
C、在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂,一般认为对人体无害;
D、既然铝是食品污染源之一,凡与人的食用物品及口腔接触的物品都必须控制铝的使用.
解答:解:A、少年儿童不能盲目吃各种营养补品.正确;
B、电池中含有重金属,如果将废旧电池深埋易导致重金属污染土壤、地下水等资源,故错误;
C、食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质,在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂,一般认为对人体无害,故错误;
D、用铝制作炊具和餐具时,会使铝进入人体,需要加以控制.正确.
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点评:“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程,所以对六大营养素的考查也成了热点之一,特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容.
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