Question

【题目】下列食物中富含糖类营养素的是（ ）
A.鸡蛋
B.馒头
C.黄瓜
D.菜籽油

Answer 1

【答案】B
【解析】馒头中的主要成分为淀粉，属于糖类。故选B鸡蛋中主要含有的是蛋白质,A不符合题意；
馒头主要含有淀粉，淀粉属于糖类，B符合题意；
黄瓜中主要含有的维生素，C不符合题意；
菜籽油中主要含有的是油脂，D不符合题意。