Question

3．中华民族有很多传统习俗，其中蕴含了丰富的化学知识．
（1）贴春联．因为墨汁中的碳单质常温下具有稳定性，使得春联能贴在门边长久而不褪色．
（2）元宵节泼铁水．你认为有关铁水制作原理的说法正确的是AB．（填序号）
A．铁和氧气发生了化学反应
B．制铁水用的“铁”，生铁比纯铁更好
（3）春节喝糖水，一年甜蜜蜜．已知蔗糖的溶解度随温度升高
而变大．现在20℃下用蔗糖进行如右图所示的实验，该蔗糖溶
液一定（填“一定”或“不一定”）是饱和溶液．若要让蔗糖
固体全部溶解，下列办法可行的是①②⑤（填序号）．
①试管内加入适量水              ②烧杯内加入适量氢氧化钠固体
③烧杯内加入适量硝酸铵固体      ④恒温蒸发适量水
⑤向烧杯中加入适量盐酸和镁条．

Answer 1

分析 （1）根据碳单质的性质分析；
（2）根据铁的性质分析；
（3）根据蔗糖的溶解度随温度的变化分析．

解答 解：（1）贴春联．因为墨汁中的碳单质常温下具有稳定性，使得春联能贴在门边长久而不褪色．
（2）A．在高温条件下，铁和氧气发生了化学反应，故A说法正确；
B．制铁水用的“铁”，生铁比纯铁更好，产生的火花多，故B说法正确；
（3）由图示可知，有未溶解的蔗糖，该蔗糖溶液一定是饱和溶液．
①试管内加入适量水，能溶解蔗糖，故符合题意；
②烧杯内加入适量氢氧化钠固体，氢氧化钠溶于水放出大量的热，能溶解蔗糖，故符合题意；
③烧杯内加入适量硝酸铵固体，硝酸铵溶于水吸热，会析出的蔗糖，故不符合题意；
④恒温蒸发适量水，会析出蔗糖，故不符合题意；
⑤向烧杯中加入适量盐酸和镁条，盐酸与镁反应放出大量的热，能溶解蔗糖，故符合题意．
故答为：（1）稳定性；（2）AB；（3）①②⑤．

点评 本题与生活联系比较紧密，学会利用化学的知识来分析解答问题的方法是解答本题的关键．