Question

20．地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B₂（C₁₇H₁₄O₆），长期食用会引起消化道癌变，关于黄曲霉素B₂的说法正确的是（　　）

• A． 相对分子质量为314g
• B． 碳元素质量分数小于氧元素质量分数
• C． 黄曲霉素B₂中含有37个原子
• D． 分子中H、O质量比为7：48

Answer 1

分析 根据黄曲霉素B₂的化学式为C₁₇H₁₄O₆，分析其构成和组成，利用组成判断物质的类别，并利用相对原子质量来计算元素的质量比和质量分数．

解答 解：A、相对分子质量的单位是1，不是g，一般1省略不写，故选项错误；
B、由化学式，碳元素、氢元素和氧元素的质量比（12×17）：（1×14）：（16×6）=102：7：48，故碳元素质量分数大于氧元素的质量分数，故选项错误；
C、黄曲霉素B₂分子中含有37个原子，黄曲霉素B₂中含有的是分子，故选项错误；
D、由化学式，氢元素和氧元素的质量比（1×14）：（16×6）=7：48，故选项正确；
故选D

点评 本题属于信息习题，学生应抓住信息中物质的化学式，结合所学知识来解答即可．