题目内容
19．生活中处处充满化学．下列生活中的化学知识叙述正确的是（ ）| A． | 铁制品在干燥的空气中易生锈 | |
| B． | 用纯碱溶液除去水壶中的水垢 | |
| C． | 食用皮蛋时加入少量食醋以消除所含碱性物质引起的涩味 | |
| D． | 向浑浊的井水中加入大量明矾以使其澄清 |
分析 A、铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果．
B、根据水垢的主要成分是碳酸钙，进行分析判断．
C、根据食醋可以和碱性物质反应，进行分析判断．
D、根据明矾可以做絮凝剂使水中小颗粒物质沉降，浑浊的井水还需要进行过滤，进行分析判断．
解答 解：A、铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果，铁制品在干燥的空气中不易生锈，故选项说法错误．
B、水垢的主要成分是碳酸钙，不与纯碱溶液反应，不能用纯碱溶液除去水壶中的水垢，故选项说法错误．
C、食醋可以和碱性物质反应，食用皮蛋时加入少量食醋以消除所含碱性物质引起的涩味，故选项说法正确．
D、明矾能使小颗粒物沉降，但是大量加入会导致含铝元素偏多，引入新的可溶性杂质，故选项说法错误．
故选：C．
点评 本题难度不大，掌握盐的化学性质、铁锈蚀的条件、酸的化学性质等并能灵活运用是正确解答本题的关键．
练习册系列答案
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