题目内容

5．味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式为C5H8NO4Na），因能增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品，请写出味精的三条性质．

分析 根据已有的知识进行分析，物理性质是指不需要发生化学变化表现出来的性质，主要指颜色、状态、气味、密度、熔沸点等等；物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质．

解答 解：味精能增加食品的鲜味、促进食欲不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质；味精无毒，需要通过化学变化表现出来，属于化学性质．
故填：味精能增加食品的鲜味，促进食欲，无毒．

点评 解答本题要分析物质的性质是否需要通过化学变化表现出来，如果需要通过化学变化表现出来就属于物质的化学性质．

练习册系列答案
相关题目
5．下列有关溶液的说法，正确的是（　　）
A．均一、稳定的液体都是溶液
B．正常雨水的pH＜7，是因为H2O+CO2═H2CO3
C．如右图，50℃时，把30 g甲放入50 g水中能形成80 g甲的饱和溶液
D．氯化钠的溶解度随温度的变化不明显，从氯化钠溶液中得到氯化钠固体可采用冷却热饱和溶液的方法
6．据报道，近年来，我国很多城市的雾霾越来越严重．请你给出两点建议，减少雾霾污染．
13．学习了酸、碱、盐有关知识后，小明在实验室称量氢氧化钠固体，配制了溶质质量分数为10%的氢氧化钠溶液，进行以下探究：

（1）若图Ⅰ中游码标尺读数为1.8，则他称取的氢氧化钠质量是5.2g．
（2）图Ⅱ中反应的化学方程式是HCl+NaOH=NaCl+H2O．
（3）图Ⅲ中玻璃棒的作用是搅拌，防止局部温度过高而使液体飞溅，当出现较多固体时，应停止加热．
20．某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行如下探究．请你填写下列空格．
（1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面．结论：石蜡的密度比水小．
（2）点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰和焰心三层．把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中约1s后取出，可以看到火柴梗的a处（填字母）最先炭化（变黑）．结论：蜡烛火焰的外焰温度最高．
（3）某同学探究蜡烛燃烧后生成物的成分，设计了如图2所示的家庭小实验：Ⅰ中为干而冷的烧杯，Ⅱ为涂有澄清石灰水的烧杯．
①操作Ⅰ中观察到的现象是烧杯内壁有水雾生成；
②操作Ⅱ中观察到的现象是澄清石灰水变浑浊；
③通过以上实验，这位同学得到什么结论？蜡烛燃烧生成二氧化碳和水．
④该同学在上述实验过程中还观察到烧杯内壁出现黑色的固体，对此现象该同学下列处理措施合理的是BC
A．与本次实验无关，不予理睬  B．通过实验探究出现这种现象的原因  C．与同学讨论出现这种现象的原因．
10．多少克CuSO4含有的铜的质量与10g氧化铜所含铜的质量相等？
17．2015年5月30日，黑龙江省省长陆昊在水污染调研工作会议上指出，今年要加大力度治理我省水污染问题，让百姓喝上放心水，并且在农业和化肥使用方面保持零增长．
（1）水体污染有很多危害，请说出一条防止水体污染是具体措施：不用含磷洗衣粉．
（2）饮用硬度过大的水不利于人体健康，生活中常用肥皂水来区分硬水和软水．
（3）使用复合肥可以有效减少化肥的使用量，下列属于复合肥的是C．
A．CO（NH2）2B．K2SO4C．KNO3D．Ca（H2PO4）2．
14．某白色固体可能由CaCl2、Na2CO3、CuSO4、NaOH中的两种或两种以上物质组成，为确定其成分，相关实验及现象如图．请分析回答：

（1）原白色固体中一定有的物质是：CaCl 2、Na2CO3．
（2）无色溶液a中一定含有的溶质是：NaCl、Na2CO3．
15．实验结束时，同学们将含有CuSO4、ZnSO4、FeSO4的废液倒在废液缸里，如果将废液直接排放就会造成水污染．于是几位同学利用课余处理废液，回收工业重要原料硫酸锌和有关金属．实验过程如下：

请回答：
（1）滤液A和滤液B含有相同的溶质，其名称是硫酸锌；
（2）写出步骤①其中一个反应的化学方程式Zn+CuSO4═ZnSO4+Cu 或Zn+FeSO4═ZnSO4+Fe；
（3）要检验步骤④中加入的稀硫酸是否足量的方法是取步骤④的滤渣于试管中加入少量稀硫酸，若有气泡产生则酸不足量（或若无气泡产生则酸已足量）．

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网