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2.水是生活中常见的物质,以下关于水的说法不正确的是(  )
A.人类可直接利用的淡水资源有限
B.水是人体必需的营养物质之一
C.生活中常用肥皂水降低水的硬度
D.实验室可用水鉴别氢氧化钠和硝酸铵

分析 A、地球上的总水储量虽然很大,但淡水很少;
B、水是人体必需的营养物质之一;
C、肥皂水能够区分软水和硬水;
D、根据氢氧化钠溶于水放热,而硝酸铵溶于水吸热进行分析判断.

解答 解:A、上真正可供人类利用的河水、淡水湖泊水以及浅层地下水等,只约占其中的30.4%;即1.07×1016m3,人类可直接利用的淡水资源是有限的,故说法正确;
B、食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的,故说法正确;
C、降低水的硬度的方法是:在生活中加热煮沸,不是加入肥皂水,故说法错误;
D、氢氧化钠溶于水放热,温度升高,而硝酸铵溶于水吸热,温度降低,所以可用水鉴别氢氧化钠和硝酸铵两种白色固体,故说法正确.
故选C.

点评 本题考查课本基础知识,难度较小,只有能够细心分析即可正确解答.

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