Question

据下表回答，对于胃酸过多的人，空腹时较宜食用的物质是

物质	番茄	葡萄	牛奶	玉米粥
pH	4.0～4.4	3.5～4.5	6.3～6.6	6.8～8.0

A.番茄        B.葡萄        C.牛奶        D.玉米粥

Answer 1

D

解析试题分析：胃酸的主要成分是盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时不宜食用酸性食物，空腹时较宜食用的食物应是酸性弱的物质，即显接近中性或碱性的物质；表中食物番茄、葡萄、牛奶的pH均小于7，呈酸性；只有玉米粥近似中性或弱碱性；故只有D选项符合题意。
考点：溶液的酸碱性与pH值的关系
点评：本题考查了溶液的酸碱性与pH值的关系；难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是解题的关键。