2008年下半年发生的毒奶粉事件.是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的．三聚氰胺化学式为C3H6N6.是一种重要的化工原料． (1)三聚氰胺的相对分子质量为 .碳.氢.氮三种元素的质量比为 .氮元素的质量分数为． (2)检测食品中蛋白质含量的传统方法是:通过检测食品中氮元素的含量.推算其蛋白质含量．例如.若检测� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

2008年下半年发生的毒奶粉事件，是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的．三聚氰胺化学式为C₃H₆N₆，是一种重要的化工原料．

(1)三聚氰胺的相对分子质量为________，碳、氢、氮三种元素的质量比为________，氮元素的质量分数为________．

(2)检测食品中蛋白质含量的传统方法是：通过检测食品中氮元素的含量，推算其蛋白质含量．例如，若检测到牛奶中的氮元素质量分数≥0.46％，即为蛋白质含量检测合格．某种不合格牛奶中氮元素的质量分数为0.36％，若向1000 g该牛奶中加入2g三聚氰胺，请计算此时牛奶中氮元素的质量分数，并根据计算结果说明不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的目的．

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2008年下半年发生的毒奶粉事件，是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺而造成的．三聚氰胺化学式为C₃H₆N₆，是一种重要的化工原料．
（1）三聚氰胺的相对分子质量为

；碳、氢、氮三种元素的质量比为

．
（2）食品都是要按规定检测蛋白质含量．但是，蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个间接检测的办法：因为蛋白质是含氮的，其他营养素不含氨，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量．若牛奶中氮元素质量分数≥0.46%，就可以认为蛋白质含量合格．请计算三聚氰胺中氮元素的质量分数，并说明不法分子在奶粉中添加三聚氰胺的目的．

2008年下半年发生的毒奶粉事件，是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的．三聚氰胺化学式为C₃H₆N₆，是一种重要的化工原料．
（1）三聚氰胺的相对分子质量为

．
（2）三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的最简质量比为

．
（3）三聚氰胺中氮元素的质量分数为

（精确到0.1%）．

2008年下半年发生的毒奶粉事件，是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的．三聚氰胺化学式为C₃H₆N₆，是一种重要的化工原料．
（1）三聚氰胺的相对分子质量为

，碳、氢、氮三种元素的质量比为

氮元素的质量分数为

．
（2）检测食品中蛋白质含量的传统方法是：通过检测食品中氮元素的含量，推算其蛋白质含量．例如，若检测到牛奶中的氮元素质量分数≥0.46%，即为蛋白质含量检测合格．某种不合格牛奶中氮元素的质量分数为0.36%，若向1000g该牛奶中加入2g三聚氰胺，请计算此时牛奶中氮元素的质量分数，并根据计算结果说明不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的目的．

2008年下半年发生的毒奶粉事件，是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的．三聚氰胺化学式为C₃H₆N₆，是一种重要的化工原料．
（1）三聚氰胺的相对分子质量为______，碳、氢、氮三种元素的质量比为______氮元素的质量分数为______．
（2）检测食品中蛋白质含量的传统方法是：通过检测食品中氮元素的含量，推算其蛋白质含量．例如，若检测到牛奶中的氮元素质量分数≥0.46%，即为蛋白质含量检测合格．某种不合格牛奶中氮元素的质量分数为0.36%，若向1000g该牛奶中加入2g三聚氰胺，请计算此时牛奶中氮元素的质量分数，并根据计算结果说明不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的目的．

2008年下半年发生的毒奶粉事件，是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的。三聚氰胺化学式为C₃H₆N₆，是一种重要的化工原料。

(1)三聚氰胺的相对分子质量为　　　　　，碳、氢、氮三种元素的质量比为　　　　　　，

氮元素的质量分数为　　　　　　。

(2)检测食品中蛋白质含量的传统方法是：通过检测食品中氮元素的含量，推算其蛋白质含量。例如，若检测到牛奶中的氮元素质量分数≥0.46％，即为蛋白质含量检测合格。某种不合格牛奶中氮元素的质量分数为0.36％，若向1000g该牛奶中加入2g三聚氰胺，请计算此时牛奶中氮元素的质量分数，并根据计算结果说明不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的目的。