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15.化学物质与人体健康密切相关,下列说法错误的是(  )
A.喝牛奶可补充蛋白质B.食用加碘食盐可防治甲状腺肿大
C.喝骨头汤可补充该元素D.食用霉变的食物对人体毫无害处

分析 A、根据牛奶中含有的营养素进行分析判断.
B、根据碘和铁的生理作用和缺乏症分析判断.
C、根据钙元素的生理功能分析判断.
D、根据霉变的食物中含有大量的黄曲霉素进行分析判断.

解答 解:A、牛奶中含有丰富的蛋白质,食用牛奶可为人体补充蛋白质,所以说法正确.
B、碘是合成甲状腺激素的元素,缺乏会患甲状腺肿,人所以说法正确.
C、骨头汤中含有钙元素,可为人体补充钙元素,所以说法正确.
D、霉变的食物中含有大量的黄曲霉素,黄曲霉素十分耐热,蒸煮不能将其破坏,能损坏人的肝脏,诱发肝癌等病症,所以说法错误.
故选D.

点评 化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,与生产、生活相关的化学知识,是中考热点之一,在学习过程中要理论联系实际,在实践中领会知识,运用所学知识去解决实际问题.

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