题目内容

5．沈阳正在加大力度打击“毒豆芽”的生产和销售，“食品安全是大事．”用碱性溶液或水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间．浸泡蔬菜时可加入适量（　　）
A．食醋B．白酒C．食盐D．纯碱

分析 根据题意，用碱性溶液浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低，因此浸泡蔬菜时最好加入适量的碱性溶液，据此结合常见物质的酸碱性，进行分析判断．

解答 解：A、食醋溶液显酸性，故选项错误．
碳酸钠溶液显碱性，故选项正确．
B、白酒溶液显中性，故选项错误．
C、食醋溶液显酸性，故选项错误．
D、碳酸钠溶液显碱性，故选项正确．
故选：D．

点评 本题难度不大，理解题意（买来的蔬菜在食用前可用碱性溶液浸泡），掌握生活中常见物质的溶液的酸碱性是正确解答本题的关键．

练习册系列答案
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10．能源与我们的生活息息相关，因此合理利用与开发能源显得格外重要．
（1）目前人类使用的主要能源是煤、石油、天然气三大化石燃料．煤燃烧会产生二氧化硫、二氧化氮等大气污染物，这些气体在空气中溶于雨水形成酸雨．
（2）为了减少污染，在汽油中加入适量的乙醇作为汽车燃料．乙醇（C2H5OH）完全燃烧的化学方程式为C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O．
（3）提高燃料利用率的方法有很多，如：木材燃烧时将其架空；给燃着的煤炉吹风等．其中木材燃烧时将其架空是为了让木材能与氧气充分接触，使燃烧更充分．
（4）化石燃料是不可再生的能源人们正在开发和利用新能源．如风能、氢能（举出一例）等．
16．下列关于生活和健康常识的说法不正确的是（　　）
A．可以用碳酸氢钠焙制糕点B．用地沟油烹饪的食物危害人体健康
C．甲醛溶液可用于水产品保鲜D．水果和蔬菜含有人体需要的维生素
13．下列物质属于合成材料的是C
A、玻璃      B、蚕丝被      C、化纤布料     D、塑料杯等．
20．2009年8月，部分媒体对“全民食盐加碘”提出质疑．认为部分地区“补碘过量”导致包括甲状腺癌在内的甲状腺疾病增加，卫生部相关负责人回应，并称2010年将适当下调现行食盐加碘量．
（1）如图是碘元素在元素周期表中的信息．碘元素属于微量（“常量”或“微量”）元素
（2）碘元素的相对原子质量为126.9．
（3）碘元素是人体正常生理活动必不可少的，下列有关说法正确的是②③（填序号）．
①人体缺碘会引起甲状腺肿大，所以应尽可能多地补碘
②碘是人体内合成甲状腺激素的原料      
③为了补充碘应吃一些海产品
（4）为检验某食盐试样中是否含有碘元素，某同学决定用以下方法进行实验：
KIO3+5KI+3H2SO4═3I2+3K2SO4+3H2O，要达到实验目的，除了KI、稀硫酸外，他还应选用的一种试剂是①．（填序号）①淀粉溶液   ②氯化钠溶液  ③硫酸钾溶液．
10．摩托罗拉公司研发了一种由甲醇为原料的新型手机电池，其容量为锂电池的10倍，可连续使用一个月才充一次电，其电池反应原理为：2CH3OH+3X+4NaOH═2Na2CO3+6H2O，其中X的化学式为O2，你推断的依据是质量守恒定律．
17．向AgNO3溶液中加入一定量的铜粉充分反应，下列情况中可能出现的是（　　）
①溶液中有Cu2+、Ag+，不溶物为Ag
②溶液中有Cu2+、Ag+，不溶物为Cu
③溶液中有Ag+，不溶物为Cu
④溶液中有Cu2+，不溶物为Ag、Cu．
A．①③B．①④C．②③D．①②③
14．如图1为某化学反应的微观过程，其中“”和“”表示两种不同原子．

虚线框内应填的微观图示是如图2中的D （选填A、B、C、D），你推断的依据是化学反应前后，原子的种类、数目不变．
15．下列洗涤方法中，利用了乳化原理的是（　　）
A．用食醋除水垢B．用酒精清洗试管内壁上的碘
C．用盐酸除铁锈D．用洗洁精清洗油污

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