Question

将腌制松花皮蛋用到的主要物质生石灰和纯碱及少量食盐放入足量水中，充分反应后过滤，得到水溶液样品．请回答如下问题：
（1）按要求写出生石灰、纯碱在水中发生反应的化学方程式．
放热反应：

 

；
复分解反应：

 

．
（2）水溶液样品中含有哪些溶质呢？请用化学式表示出其中2种情况． ①

 

；②

 

．
（3）若要检验样品中是否有纯碱，可选用的一种试剂是

 

．

Answer 1

考点：盐的化学性质,生石灰的性质与用途,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式

专题：常见的盐 化学肥料

分析：（1）生石灰与水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙与纯碱溶液反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，写出反应的化学方程式即可．
（2）充分反应后过滤，得到水溶液样品，氢氧化钙与纯碱溶液可能是恰好完全反应，也可能是两者中的其中一种有剩余．
（3）根据碳酸钠能与稀盐酸反应生成二氧化碳气体，能与澄清的石灰水、氯化钙溶液等反应生成碳酸钙白色沉淀等，进行分析解答．

解答：解：（1）生石灰与水反应生成氢氧化钙，该反应放出大量的热，反应的化学方程式为：CaO+H₂O═Ca（OH）₂．
氢氧化钙与纯碱溶液反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，该反应是两种化合物相互交换成分生成两种新的化合物的反应，属于复分解反应，该反应的化学方程式为Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH．
（2）充分反应后过滤，得到水溶液样品，若恰好完全反应，则溶质是NaOH、NaCl；若反应后，碳酸钠有剩余，则溶质是NaOH、NaCl、Na₂CO₃；若反应后氢氧化钙有剩余，则溶质是NaOH、NaCl、Ca（OH）₂．
（3）碳酸钠能与稀盐酸反应生成二氧化碳气体，能与澄清的石灰水、氯化钙溶液等反应生成碳酸钙白色沉淀等，故要检验样品中是否有纯碱，可选用稀盐酸、澄清的石灰水、氯化钙溶液等（合理即可）．
故答案为：（1）CaO+H₂O═Ca（OH）₂；Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH；
（2）①NaOH、NaCl；②NaOH、NaCl、Ca（OH）₂（或NaOH、NaCl、Na₂CO₃）；
（3）稀盐酸（澄清的石灰水、氯化钙溶液等，合理即可）．

点评：本题难度不大，掌握盐的化学性质、氧化钙的化学性质、化学方程式的书写方法等是正确解答本题的关键．