题目内容
虾青素(C40H52O4)是从河虾外壳，牡蛎，藻类中发现的一种红色类胡萝卜素，如下图，是一种高效的纯天然抗氧化剂（能与氧气反应），最主要的功能是清除自由基，提高人体抗衰老能力。下列有关它的说法正确的是
A．虾青素长期露置在空气中会与氧气反应而变质
B．虾青素中碳、氢、氧元素质量比为40∶52∶4
C．虾青素中共含有96个原子
D．虾青素属于氧化物
练习册系列答案
芒果教辅达标测试卷系列答案
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（1）自热米饭是一种快餐食品。请根据图及表信息，回答下列问题：
营养素 | 每份含量 |
油脂 | 23.5g |
糖类 | 104.7g |
维生素 | 3.5g |
钠 | 814mg |
钙 | 130mg |
水 | 小于210g |
①从表中“自热米饭的营养成分”看，没有标出的人体必须的营养素是 。
②上述包装材料一般是符合卫生标准的铝箔。铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的 。
③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为 。
（2）良好的家居环境带来美好的生活。
①房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒 气体，这是利用活性炭的 性。
②如图，“火立熄”是一种新型的家用灭火用品。“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃烧气体，使火焰熄灭。“火立熄”的灭火原理
是 （填字母标号）。
A．清除可燃物 B. 使燃烧物与氧气隔绝 C.降低燃烧物的着火点
