题目内容
16.生日蛋糕是少年儿童生日时爱吃的食物,生日蛋糕中的奶油含有对人体有害的反式脂肪酸,其化学式为C18H34O2.下列说法正确的是( )| A. | 反式脂肪酸是混合物 | |
| B. | 反式脂肪酸由碳、氢、氧三个元素组成 | |
| C. | 反式脂肪酸由54个原子构成 | |
| D. | 反式脂昉酸中碳、氧元素的质量比是27:4 |
分析 A.根据物质的分类来分析;
B.根据物质的组成和元素的规定来分析;
C.根据分子的构成来分析;
D.根据物质的质量比计算.
解答 解:A.由该物质的化学式可知,反式脂肪酸是一种纯净物,故错误;
B.元素是个宏观概念,只讲种类、不讲个数,反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成,故错误;
C.该物质是由分子构成的,而不是由原子直接构成的,故错误;
D.反式脂昉酸中碳、氧元素的质量比是(18×12):(16×2)=27:4,故正确.
故选D.
点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
练习册系列答案
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6.用“
”和“
”代表两种不同的单质分子,它们在一定条件下能发生化学反应,反应前后的微观示意图如下所示,下列说法不正确的是( )

| A. | 该反应是化合反应 | |
| B. | 该反应后所得物质属于混合物 | |
| C. | 参加反应的“ | |
| D. | 每个生成物分子由3个原子构成 |
7.学习了碳单质的化学性质,知道碳与氧气反应能够生成CO2或CO后,某学习小组同学联想到木炭粉与氧化铜发生反应可能有:
①2CuO+C$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Cu+CO2↑ ②CuO+C$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$Cu+CO↑
他们想验证自已的想法,请你同他们一起进行探究.
猜想与假设
木炭粉与氧化铜反应生成的产物有三种可能:
(1)产物是铜和一氧化碳;(2)产物是铜和二氧化碳;
(3)产物是Cu和CO、CO2.
设计方案
(1)如何检验产物是否存在CO,学习小组同学找查了资料:CO的特征反应是CO能使某种氯化钯的黄色混合液变蓝.
实验结论设计的实验装置(如图)

①2CuO+C$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Cu+CO2↑ ②CuO+C$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$Cu+CO↑
他们想验证自已的想法,请你同他们一起进行探究.
猜想与假设
木炭粉与氧化铜反应生成的产物有三种可能:
(1)产物是铜和一氧化碳;(2)产物是铜和二氧化碳;
(3)产物是Cu和CO、CO2.
设计方案
(1)如何检验产物是否存在CO,学习小组同学找查了资料:CO的特征反应是CO能使某种氯化钯的黄色混合液变蓝.
实验结论设计的实验装置(如图)
| 实验现象 | 实验结论 |
| A中固体有黑色变红色 B中黄色试纸变蓝 C中澄清石灰水变浑浊 | 有Cu生成 有CO生成 有CO2生成 |
11.托盘天平调零后,在右盘衬纸上放置氧化铜粉末,左盘衬纸上放置1个20 g砝码,游码标尺示数如图,此时天平平衡.则被称量的氧化铜质量为( ) 
| A. | 22.7g | B. | 20.0g | C. | 17.7 g | D. | 17.3 g |
2.水是生命之源,我们的日常生活和工农业生产都离不开水.下面关于水的叙述不正确的是( )
| A. | 水在自然界中的循环为物理变化 | |
| B. | 利用液氯给直来水消毒为物理变化 | |
| C. | 白炽灯通电发光为物理变化 | |
| D. | 水通直流电得到氧气、氢气为化学变化 |
20.盐酸是一种主要的工业用酸,下列关盐酸的叙述中,错误的是( )
| A. | 盐酸是氯化氢的水溶液 | |
| B. | 浓盐酸是黄色与刺激性气味的液体 | |
| C. | 人的胃液里含少量的盐酸,可以助消化 | |
| D. | 浓盐酸具有挥发性,在空气中会形成白雾 |