题目内容
油脂是重要的营养物质,下列关于油脂的说法正确的是( )
| A、植物油脂称为脂 |
| B、油脂是重要的供能物质 |
| C、动物油脂在常温下呈液态 |
| D、油脂摄入过多会导致糖尿病 |
考点:生命活动与六大营养素
专题:化学与生活
分析:油脂是重要的供能物质之一.室温下呈液态的油脂称为油,室温下呈固态的油脂称为脂.摄入过多会导致肥胖.
解答:解:A、室温下呈固态的油脂称为脂,植物油呈液态,称为油,故说法错误;
B、油脂是主要的供能物质之一,故正确;
C、室温下呈固态的油脂称为脂,猪油等动物性油在室温下呈固态,故说法错误.
D、油脂摄入过多会导致肥胖,而不是糖尿病,故说法错误.
故选:B.
B、油脂是主要的供能物质之一,故正确;
C、室温下呈固态的油脂称为脂,猪油等动物性油在室温下呈固态,故说法错误.
D、油脂摄入过多会导致肥胖,而不是糖尿病,故说法错误.
故选:B.
点评:了解油脂的特点是解题的关键.
练习册系列答案
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下列物质的化学名称与俗名,对应错误的是( )
| A、汞--水银 |
| B、氧化钙--熟石灰、消石灰 |
| C、碳酸钠--纯碱 |
| D、氢氧化钠--烧碱、火碱、苛性钠 |
下列操作中不正确的是( )
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| B、鉴别硝酸铵和生石灰,加入水溶解,用手触摸试管外壁温度的变化 |
| C、加入硝酸钡溶液可以除去稀盐酸中的稀硫酸 |
| D、用玻璃棒蘸取稀盐酸滴在pH试纸上,然后再与标准比色卡对照,得出该溶液的pH |
下列说法你认为其中不合理的是( )
| A、油脂在人体内能消化,氧化分解,释放出热量 |
| B、葡萄糖、淀粉、纤维素,习惯上称为碳水化合物 |
| C、淀粉遇加碘食盐会变蓝 |
| D、蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能 |
生产电脑芯片的材料主要是高纯硅.工业生产硅的原理为:2C+SiO2
Si+2X↑,则X的化学式是( )
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| A、N2 |
| B、CO |
| C、CO2 |
| D、O2 |