Question

3．下列描述物理变化的是②，描述化学变化的是③，描述物理性质的是④，描述化学性质的是①．
①天然气能燃烧    ②土豆切成土豆丝 　③菜刀生锈    ④味精是白色晶体．

Answer 1

分析 物理变化，变化前后物质不变或是没有新物质生成的变化，通常表现为物质形状、状态的变化；化学变化，生成了新物质的变化；对比变化前后的物质，判断是否有不同于反应物的新物质出现，对变化进行分类；
物理性质，不需要发生化学变化就能表现出现的性质，如颜色、状态、味道、溶解性等等；化学性质，物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、稳定性等等．区分依据：通过观察或测量就可得到的性质为物理性质，而必须通过化学变化才能表现出来的性质为化学性质．

解答 解：①天然气能燃烧需要通过化学变化表现出来，是其化学性质；
②土豆切成土豆丝的变化过程中只是大小的变化，没有新物质生成，属于物理变化；
③菜刀生锈的过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化；
④味精是白色晶体是不需要通过化学变化就能表现出来的性质，属于物理性质；
故答案为：②；③；④；①．

点评 性质和变化，性质是特性，变化是过程，描述性质一般用“能、易、难、会、可以”等．