题目内容
3．以下食品中主要用于为人体提供糖类的是（ ）| A． | 红烧肉 | B． | 豆腐 | C． | 面包 | D． | 食醋 |
分析 根据糖类物质的主要食物来源回答．
解答 解：A、红烧肉中富含蛋白质和油脂等，所以错误；
B、豆腐中富含蛋白质，所以错误；
C、面包中富含淀粉，淀粉属于糖类，所以正确；
D、食醋中富含醋酸，所以错误．
故选C．
点评 掌握食物含有的六大类营养物质，熟记六大类营养物质对人体各项生命活动的重要作用，缺一不可．
练习册系列答案
相关题目
14．日常生活中的下列变化，一定发生化学变化的是（ ）
| A． | 用活性炭除去异味 | B． | 浓盐酸挥发 | ||
| C． | 工业炼铁 | D． | 车胎充气过多爆炸 |
11．下列化合物中，属于氧化物的是（ ）
| A． | O2 | B． | HClO | C． | HCl | D． | N2O5 |
8．下列物质属于复合肥的是（ ）
| A． | 硝酸钾 | B． | 硫酸钙 | C． | 磷酸二氢钙 | D． | 硝酸铵 |