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17.中国饮食文化有“湘菜、粤菜、川菜鲁菜”等八大菜系,以“鲁菜”为主的省区是(  )
A.B.C.D.

分析 我国共有34个省级行政单位,包括23个省、5个自治区、4个直辖市和香港、澳门两个特别行政区.

解答 解:依据省区轮廓,读图分析可知,①为山东省,②为青海省,③为云南省,④为广东省.其中,山东省简称鲁.因此,以“鲁菜”为主的省区是山东省.
故选:A.

点评 本题考查我国省区的轮廓及简称,理解解答即可.

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