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9.藏族人民的主食-糌粑,是用某种粮食和豌豆炒熟磨制而成的炒面,这种粮食是(  )
A.大米B.青稞C.大豆D.高粱

分析 藏族人民非常好客,对远方的来客要送上洁白的哈达,以示敬意.然后,请客人喝青稞酒、酥油茶,吃牦牛肉或绵羊肉,并以热情的赞歌和欢乐的锅庄舞为客人助兴.藏族人民的主食是糌粑,即用青稞、豌豆炒熟磨制成的炒面.

解答 解:藏族主要分布在青藏地区,该地区主要的粮食作物是青稞,藏族人民的主食-糌粑就是用青稞和豌豆炒熟磨制而成的炒面.
故选:B.

点评 本题考查青藏地区的粮食作物,牢记即可.

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